マッシュルームハンバーグ

 

表面にはりつけ、中にも刻んだマッシュルームを混ぜ込んだハンバーグは、抜群の味と香り。

用意するもの

マッシュルーム 1パック(約150g)

合いびき肉 400g

玉ねぎ 1/2個

卵 1個

ミックスグリーン 適宜

あればナツメッグ 少々

ソース(中濃ソース大さじ3 トマトケチャップ、水各大さじ2 しょうゆ小さじ1 粒マスタード小さじ1)

小麦粉 サラダ油 塩 こしょう パン粉

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