ミートソーススパゲティ

用意するもの

合いびき肉　200g

にんじん　1/3本

セロリの茎　1/2本分

玉ねぎ　1/4個

にんにく　1かけ

ホールトマト缶詰（400g入り）　1缶

ローリエ　1枚

赤ワイン　1/4カップ

スパゲティ　160g

パルメザンチーズのすりおろし（なければ粉チーズ）　適宜

オリーブオイル　塩　粗びき黒こしょう　砂糖　バター