ミートボールのミルク煮

 

さらりとしたシチュー風。ほんのり甘く、やさしい味わいです。

用意するもの

たね

 合いびき肉 300g

 ねぎのみじん切り 5cm分

 塩 小さじ1/2

 牛乳 大さじ2

 片栗粉 大さじ1

じゃがいも 2個

にんじん 1本

セロリ 1本

春雨(乾燥) 30g

バター 大さじ1/2

サラダ油 大さじ1/2

固形スープの素 2個

牛乳 2カップ

塩 小さじ1/2~1

こしょう 少々

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