ワンタン

 

プリプリッとしたえびの歯ごたえが最高。香りのよいしょうが酢で、さっぱりといただきます。

用意するもの

ワンタンの皮 1袋(約30枚入り)

小えび(殼つき) 300g

豚バラ肉、または豚ひき肉 50g

ねぎ 1/3本

しょうが 1かけ

しょうがのせん切り 適宜

片栗粉

砂糖

こしょう

ごま油

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