三つ編みパンの作り方

 

牛乳やバターのやさしい香りが広がる、ふんわりとした食感のパンです。パンの主成分は糖質ですので、たんぱく質源のお肉や卵、ビタミンやミネラルが豊富な野菜と一緒にとることで、栄養バランスのよい献立になります。

用意するもの

強力粉160g

薄力粉40g

砂糖20g

塩4g

ドライイースト3g

卵30g分

牛乳80g

バター(無塩)40g

溶き卵(塗り用)適量

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