三色ピーマンのごま酢あえ

 

ピーマンは、薄皮をむいて口当たりをよくします。彩りもきれいな一品。

用意するもの

ピーマン 3個

赤ピーマン(大) 1/2個

黄ピーマン(大) 1/2個

あえごろも(下記参照) 4人分

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