中国風いり豆腐

 

ザーサイ。桜えびと合わせて、いつもと違ういり豆腐の出来上がり。卵を加えて口当たりよく!

用意するもの

木綿豆腐 2丁

桜えび 大さじ4~5

ザーサイ 20g

卵 2個

片栗粉 大さじ1

酒 大さじ1

ごま油 大さじ2

固形スープの素 1個

しょうゆ 大さじ1

万能ねぎの小口切り 適宜

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