中華風大根ステーキ

 

むっちりハンバーグをのせて「中華風大根ステーキ」のレシピです。プロの料理家・吉田勝彦さんによる、大根、豚ひき肉、卵などを使った、237Kcalの料理レシピです。

用意するもの

大根…1/4本(約8cm) 豚バーグだね  ・豚ひき肉…100g  ・溶き卵…1/2個分

 ・酒、しょうゆ、片栗粉…各小さじ1  ・塩、こしょう…各少々 水溶き片栗粉(片栗粉、水各小さじ1) ・サラダ油、砂糖、酒、しょうゆ、粗びき黒こしょう

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