五目ご飯

 

具の大きさを細かく、切りそろえるのがポイント。たっぷりの具でも均一に火が通ります。

用意するもの

米 3合(540cc)

鶏もも肉 1枚(約200g)

ごぼう 1/2本

にんじん 1/3本

こんにゃく 1/2枚

油揚げ 1枚

和風だしの素 小さじ1

酒 大さじ2

みりん 大さじ1

しょうゆ(あれば薄口) 大さじ2

焼きのり 1枚

塩 適宜

コメント

Avatar placeholder