冬野菜のオーブン焼き レシピ 上田 悦子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

 

上田 悦子さんのかぶを使った「冬野菜のオーブン焼き」のレシピページです。うまみがギュッと詰まった冬の野菜は、オーブン焼きでじっくりおいしさを引き出して。 材料: かぶ、里芋、ねぎ、フランクフルトソーセージ、A

用意するもの

・かぶ (葉付き) 3コ

・里芋 100g

・ねぎ (5cm長さに切る) 2本

・フランクフルトソーセージ 4本

【A】

・白ワイン カップ3/4

・にんにく (すりおろす) 2かけ分

・粒マスタード 小さじ3

・オリーブ油 大さじ3

・塩 小さじ1+1/2

・こしょう 少々

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