冷しゃぶとやまといものおろしポン酢

 

大根おろしとポン酢でさっぱりといただきます。好みでみょうがの風味や貝割れ菜の辛みをプラスして。

用意するもの

豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 300g

やまといも 80g

貝割れ菜 1パック

みょうが 2個

おろしポン酢

 市販のポン酢しょうゆ 1/2カップ

 大根おろし 約1カップ分

 万能ねぎの小口切り 少々

好みで市販のもみじおろし

コメント

Avatar placeholder