冷やし中華の作り方

 

スープに入ったお酢は疲労回復に役立つとされていますので、暑い季節にぴったりの冷やし中華です。きゅうりやハムなどの具材をたっぷりのせることで、いろいろな栄養素をバランスよく摂取できます。

用意するもの

中華めん4玉

ごま油大さじ1

サラダ油大さじ1

セロリ1/2本

きゅうり1/2本

卵1個

塩少々

ハム(角)2枚

チェリー(枝つき)4個

(かけ汁)

・鶏がらスープ1カップ

・しょうゆ大さじ4

・酢大さじ2・2/3

・砂糖小さじ2

・ごま油小さじ2

コメント

Avatar placeholder