冷やし中華 レシピ
冷やし中華 暑くなってくると食べたくなる1品です ベターホームのレシピサーチ
用意するもの
中華生めん 4玉
とり手羽肉 1枚(200g)
塩 少々
酒 大さじ1
ねぎ 10cm
しょうが 1かけ
きゅうり 2本
もやし 小1袋(200g)
卵 2個
塩 少々
砂糖 少々
サラダ油 少々
〈たれ〉
とりの蒸し汁+水 カップ2/3
スープの素 小さじ1
すりごま(白) 大さじ2
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ4
酢 大さじ3
ごま油 小さじ1
ラー油 小さじ1/2
中華生めん 4玉
とり手羽肉 1枚(200g)
塩 少々
酒 大さじ1
ねぎ 10cm
しょうが 1かけ
きゅうり 2本
もやし 小1袋(200g)
卵 2個
塩 少々
砂糖 少々
サラダ油 少々
〈たれ〉
とりの蒸し汁+水 カップ2/3
スープの素 小さじ1
すりごま(白) 大さじ2
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ4
酢 大さじ3
ごま油 小さじ1
ラー油 小さじ1/2
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