冷やし中華

 

中華だれの酢が効いて、さっぱりおいしい!「冷やし中華」のレシピです。プロの料理家・夏梅美智子さんによる、中華麺、きゅうり、もやし、ハム、しょうが、卵などを使った、533Kcalの料理レシピです。

用意するもの

中華めん…1玉 きゅうり(せん切り)…1/2本 もやし…50g ハム(せん切り)…2枚 紅しょうが…少々 ゆで卵…1個 いりごま(白)…小さじ1

たれ  ・酢…大さじ2  ・砂糖…小さじ1  ・しょうゆ…大さじ1  ・鶏ガラスープの素…小さじ1/2  ・ごま油…小さじ1  ・塩…小さじ1/4

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