厚揚げのおろしステーキ

 

豚肉を少量プラスして食べごたえUP「厚揚げのおろしステーキ」のレシピです。プロの料理家・外処佳絵さんによる、豚こま切れ肉、厚揚げ、大根おろし、青じそなどを使った、361Kcalの料理レシピです。

用意するもの

豚こま切れ肉…60g 厚揚げ…1枚(約250g) 大根おろし…100g 青じそ…2~3枚 合わせ調味料

 ・しょうゆ…大さじ1 1/2  ・酒、みりん…各大さじ1  ・砂糖…小さじ1  ・片栗粉…小さじ1/4 ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

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