厚揚げの肉詰めレンジ蒸し

 

酢をきかせたねぎだれでさっぱりと「厚揚げの肉詰めレンジ蒸し」のレシピです。プロの料理家・堤人美さんによる、合いびき肉、玉ねぎのみじん切り、厚揚げ、長ねぎのみじん切りなどを使った、243Kcalの料理レシピです。

用意するもの

肉だね  ・合いびき肉…75g  ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分  ・酒…大さじ1/2  ・しょうゆ、片栗粉…各小さじ1弱  ・塩…小さじ1/4  ・こしょう…少々

厚揚げ…1枚 ねぎだれ  ・長ねぎの粗みじん切り…1/4本分  ・酢…大さじ1  ・しょうゆ…大さじ1/2  ・砂糖…小さじ1/2 ・片栗粉

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