厚揚げステーキ

 

豆板醤の辛みが厚揚げにしみこんだ、こたえられない一品。ヘルシーなのに食べごたえも満点です。ダイエットにも。

用意するもの

(2人分)

厚揚げ 2枚

大根 1/6本(200g)

万能ねぎ 1本

合わせ調味料

 オイスターソース 大さじ1

 しょうゆ 大さじ1

 酒 大さじ1

 豆板醤 小さじ1

 こしょう 少々

ごま油

(4人分)

厚揚げ 4枚

大根 1/3本(400g)

万能ねぎ 2本

合わせ調味料

 オイスターソース 大さじ2

 しょうゆ 大さじ2

 酒 小さじ2

 豆板醤 小さじ2

 こしょう 少々

ごま油

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