和風オムレツ

 

ふわふわの卵に、食感のいいたけのことわかめを混ぜ込んだ具だくさんのオムレツ。 あっさりとしたしょうゆ味のあんを、たっぷりからめてめしあがれ。

用意するもの

卵 3個

たけのこの水煮 1/2個(約100g)

わかめ(塩蔵) 30g

万能ねぎの小口切り 1/2束分

だし汁 3/4カップ

片栗粉 砂糖 塩 しょうゆ サラダ油 みりん

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