塩もつ煮込み レシピ きじま りゅうたさん

 

きじま りゅうたさんの白モツを使った「塩もつ煮込み」のレシピページです。たっぷりの大根や根菜が入った「もつ煮込み」。すっきりと塩味にしました。ニンニクもきいててあったまりますよ! 材料: 白モツ、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、にんにく、しょうが、細ねぎ、七味とうがらし、A

用意するもの

白モツ (市販) 100g

大根 150g

にんじん 1/4本

ごぼう 1/2本

こんにゃく 100g

にんにく 2かけ

しょうが 1かけ

細ねぎ 適量

七味とうがらし 適量

【A】

水 500ml

顆粒チキンスープのもと (中国風) 小さじ1

酒 大さじ1

みりん 大さじ1

砂糖 小さじ1

塩 小さじ1/2

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