大根のステーキ トマトソース レシピ 佐々木 浩さん

 

佐々木 浩さんの大根を使った「大根のステーキ トマトソース」のレシピページです。大根をこんがり焼いた「ステーキ」は、しっかり下ゆでしてあるので、最後までジューシーさを失いません。たっぷりベーコンのトマトソースでいただきましょう。 材料: 大根、A、トマトソース、ほうれんそう、サラダ油

用意するもの

大根 (中ほど) 8cm(約350g)

【A】

酒 カップ1/2

昆布 (5×10cm) 1枚

塩 小さじ1

【トマトソース】*つくりやすい分量

ベーコン (塊) 100g

トマトの水煮 (缶詰/カットタイプ) 1缶(400g)

塩 少々

砂糖 小さじ2

こしょう 適量

オリーブ油 適量

ほうれんそう 1/2ワ

サラダ油

コメント

Avatar placeholder