大根ステーキ レシピ 河合 真理さん

 

河合 真理さんの大根を使った「大根ステーキ」のレシピページです。蒸して味がしみやすくなった大根に、バターを使って香ばしさとコクをプラスします。 材料: 大根、A、バター、柚子(ゆず)の皮

用意するもの

大根 1/3本(300g)

【A】

しょうゆ 大さじ3

みりん 大さじ3

ごま油 大さじ1

バター 30g

柚子(ゆず)の皮 (すりおろす) 適宜

コメント

Avatar placeholder