大豆入りミネストローネ レシピ 安保 千栄子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

 

安保 千栄子さんのたまねぎを使った「大豆入りミネストローネ」のレシピページです。NHK「名医にQ:寝たきりを防げ!健康生活術」で放送 材料: たまねぎ、にんじん、セロリ、じゃがいも、ゆで大豆、ホールトマト缶、コンソメ、砂糖、塩、こしょう、ローリエ、バター、水

用意するもの

・たまねぎ 30g

・にんじん 30g

・セロリ 30g

・じゃがいも 60g

・ゆで大豆 30g

・ホールトマト缶 40g

・コンソメ 1/2個

・砂糖 (上白糖) 4g

・塩 少々

・こしょう 少々

・ローリエ 1/2枚

・バター 6g

・水 300ml

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