干しえびとじゃこの冷や汁かけご飯

 

香ばしく炒ったえびとじゃこをていねいにすりつぶしてうまみたっぷりのみそ汁に。食欲のない日におすすめ。

用意するもの

干しえび 大さじ4~5

ちりめんじゃこ 大さじ4~5

貝割れ菜 1パック

きゅうり 1本

ラディッシュ 2個

白いりごま 大さじ4

温かいご飯 茶碗4杯分

みそ

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