引っぱりうどん レシピ 渡辺 あきこさん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

 

渡辺 あきこさんの冷凍うどんを使った「引っぱりうどん」のレシピページです。思い思いの具をスタンバイした器に、ゆでたうどんを鍋から引っぱって、混ぜては食べる。お手本は、山形名物の郷土料理。これが意外なほど楽しいんです! みんなで引っぱれば、おいしさも倍増。 材料: 冷凍うどん、さばの水煮、納豆、卵、みょうが、青じそ、細ねぎ、すだち、梅干し、しょうゆ、塩、サラダ油

用意するもの

・冷凍うどん 4~5玉

・さばの水煮 (缶詰) 1缶(200g)

・納豆 2パック

・卵 1コ

・みょうが 2コ

・青じそ 6枚

・細ねぎ 4本

・すだち 1~2コ

・梅干し (大) 2コ

・しょうゆ 少々

・塩 一つまみ

・サラダ油 少々

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