温野菜のバーニャカウダ レシピ

 

温野菜のバーニャカウダ アンチョビのうまみが効いたソースが温かいうちに、めしあがれ。 ベターホームのレシピサーチ

用意するもの

かぶ   2個(200g)

グリーンアスパラガス   2本(40g)

じゃがいも   1/2個(100g)

ブロッコリー(またはカリフラワー)   1/4株(50g)

たまねぎ(白または紫)   1/2個(100g)

パプリカ   1/2個(70g)

[バーニャカウダソース]   

 アンチョビ   3~4枚(20g)

 にんにく(すりおろす)   1片(10g)

 オリーブ油   大さじ2

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