温野菜のマリネ

 

さっぱりした味が魅力のかぶ、にんじん、セロリを、酢をきかせてマリネに。歯ごたえがGOOD。

用意するもの

かぶ(小) 1わ

にんじん 1/2本

セロリ 1本

マリネ液

 サラダ油 1/2カップ

 酢 1/3カップ

 塩 小さじ1

 砂糖 小さじ1

 水 大さじ1と1/2

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