焼ききのこ ポン酢あえ

 

きのこをあぶって、ポン酢をかけます。素材のおいしさをそのままどうぞ。

用意するもの

生しいたけ 4個

しめじ 1パック

まいたけ 1パック(100g)

帆立て貝柱(刺し身用) 大2個

ゆずの皮 適宜

ポン酢(または、かぼすの絞り汁としょうゆを好みで合わせる) 適宜

塩 酒

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