焼きもちの中国風豆乳スープ レシピ 高城 順子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

 

高城 順子さんの切りもちを使った「焼きもちの中国風豆乳スープ」のレシピページです。焼いたおもちを、ねぎとしいたけのうまみが溶け出した豆乳スープに加えます。ラーユを落としてどうぞ! 材料: 切りもち、ねぎ、生しいたけ、細ねぎ、チキンスープ、豆乳、ラーユ、ごま油、酒、塩、しょうゆ、こしょう

用意するもの

・切りもち 4コ

・ねぎ 1/2本

・生しいたけ 3枚

・細ねぎ 2本

・チキンスープ カップ1

・豆乳 (無調整) カップ1+3/4

・ラーユ 少々

・ごま油 小さじ1

・酒 大さじ1

・塩 小さじ1/2

・しょうゆ 小さじ1/2

・こしょう 少々

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