焼きピーマンサラダ

 

ピーマンは真っ黒に焦げるくらいまで焼いて「焼きピーマンサラダ」のレシピです。プロの料理家・石原洋子さんによる、パプリカ、レモンなどを使った、66Kcalの料理レシピです。

用意するもの

カラーピーマン(赤、黄)…各1個

ドレッシング(おろしにんにく、こしょう各少々、塩小さじ1/3、レモン汁、オリーブ油各小さじ2)

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