牛ステーキ肉のビネガー漬け

 

玉ねぎと酢、油の効果で、お得肉でもやわらか「牛ステーキ肉のビネガー漬け」のレシピです。プロの料理家・足立洋子さんによる、牛ステーキ用肉、玉ねぎなどを使った、318Kcalの料理レシピです。

用意するもの

牛ステーキ用肉(赤身)…2枚(約200g) マリネ液  ・玉ねぎのすりおろし…1/8個分  ・サラダ油…70ml

 ・酢…大さじ2  ・塩…小さじ1/2  ・こしょう…適量

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