牛肉ときのこのトマト煮

 

野菜たっぷりのヘルシーメニュー。トマト缶ではなく生のトマトで煮込むので、フレッシュな味わいです。

用意するもの

フレッシュトマトソース(下記参照) 1単位分

牛ステーキ用肉 2~3枚(400g)

エリンギ 1パック

しめじ 1パック

なす 3個

こしょう

サラダ油

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