牛肉とこんにゃくのペッパーステーキ

 

牛肉の風味が移ったこんにゃくが美味!「牛肉とこんにゃくのペッパーステーキ」のレシピです。プロの料理家・村田裕子さんによる、牛ステーキ用肉、こんにゃく、クレソン、バターなどを使った、333Kcalの料理レシピです。

用意するもの

牛ステーキ用肉…大1枚(約150g) こんにゃく…1/2枚

クレソン…1/2束 ・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油、しょうゆ、バター

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