牛肉とほうれん草の炒めもの

 

オイスターソースと牛肉のうまみがほうれん草においしくからんだ絶品中華。ご飯もついついすすみます。

用意するもの

牛薄切り肉 300g

ほうれん草 1と1/2わ(約400g)

ねぎ 1/2本

しょうが 1かけ

合わせ調味料

 オイスターソース 大さじ1強

 酒 大さじ1

 しょうゆ 大さじ1

 砂糖 小さじ1

しょうゆ

サラダ油

ごま油

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