牛肉とアスパラのバターしょうゆ炒め

 

味がからみやすいコロコロの肉は炒めものに最適。バターしょうゆによく合う素材が集合しました。

用意するもの

牛肉(さいころステーキ用) 200g

グリーンアスパラガス 1束

エリンギ 1パック(約100g)

こしょう

バター

しょうゆ

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