牛肉とセロリのオムライス

 

牛肉のうまみとセロリの風味いっぱいのライスをソースでピリッと仕上げます。卵のやさしい味とマッチ。

用意するもの

牛こま切れ肉 150g

玉ねぎ 1/2個

セロリ 1本

ご飯 500g(茶碗にかるく4杯分)

卵 8個

生クリーム 大さじ4

塩 適宜

こしょう 適宜

バター 適宜

ウスターソース 大さじ2

トマトケチャップ 大さじ1

レタスの葉 3~4枚

きゅうり 1/2本

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