牛肉とポテトのカリカリステーキ

 

チーズの風味とバターのコクでリッチに仕上げます「牛肉とポテトのカリカリステーキ」のレシピです。プロの料理家・中島有香さんによる、牛ステーキ用肉、じゃがいも、パセリ、粉チーズ、レモン、バターなどを使った、440Kcalの料理レシピです。

用意するもの

牛さいころステーキ肉…200g じゃがいも…2個 パセリ…2/3束 サラダ油…大さじ1 1/2

粉チーズ…大さじ2 レモン汁…1/2個分 バター…大さじ1 ・こしょう、塩

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