牛肉と根菜のトマトジュース煮

 

みそをかくし味にし、ほんのり和風「牛肉と根菜のトマトジュース煮」のレシピです。プロの料理家・きじまりゅうたさんによる、牛切り落とし肉、ごぼう、ブロッコリー、、トマトジュース缶(無塩)などを使った、410Kcalの料理レシピです。

用意するもの

牛切り落とし肉…150g 粉チーズ…適量 ごぼう…1本 ブロッコリー…1/2個 煮汁

 ・トマトジュース(食塩不使用)…小1缶(約160ml)  ・みそ…大さじ1  ・顆粒スープの素、はちみつ…各小さじ1  ・水…大さじ4 ・小麦粉、オリーブ油

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