牛肉と長いものステーキ

 

焼いた長いもの食感を楽しみたい「牛肉と長いものステーキ」のレシピです。プロの料理家・坂田阿希子さんによる、牛ステーキ用肉、長いも、万能ねぎ、クレソン、レモン、バターなどを使った、523Kcalの料理レシピです。

用意するもの

牛ステーキ用肉…1枚(約150g) 長いも…1/2本 万能ねぎの小口切り…3本分

クレソン…適宜 レモンのくし形切り…2切れ ・塩、こしょう、オリーブ油、小麦粉、バター、しょうゆ

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