牛肉のさんしょう焼き

 

和風ステーキをたけのこと重ねて盛りつけ、おもてなしに「牛肉のさんしょう焼き」のレシピです。プロの料理家・河合真理さんによる、牛ステーキ用肉、たけのこ、木の芽などを使った、251Kcalの料理レシピです。

用意するもの

牛ステーキ用肉…2枚(300g) ゆでたけのこ…1/4個 (あれば)木の芽…適宜

粉ざんしょう…小さじ1/4 ・しょうゆ、酒、塩

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