牛肉のアスパラあんかけ

 

塩こしょうでシンプルに焼いたステーキに、オイスターソース仕立てのこってりソースをかけます。

用意するもの

牛ステーキ用肉 2枚(約400g)

グリーンアスパラガス 6本

プチトマト 10個

にんにくのみじん切り 1かけ分

しょうがのみじん切り 1かけ分(約大さじ1)

オイスターソース 大さじ1と1/2

こしょう

サラダ油

バター

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