牛肉のカルパッチョ風 レシピ

 

牛肉のカルパッチョ風 イタリア料理のカルパッチョをアレンジ。ドレッシングをかけるだけの簡単オードブル。 ベターホームのレシピサーチ

用意するもの

牛ステーキ肉   1枚(300g)

塩   小さじ1/4

こしょう   少々

サラダ油   大さじ1

たまねぎ   1/2個(100g)

スライスアーモンド   20g

A   

 レモン汁   大さじ1

 練りがらし   小さじ1/2

 おろしにんにく   1片分

 オリーブ油   大さじ1・1/2

パセリのみじん切り   大さじ1

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