牛肉の中国風ステーキ

 

佐藤幸男さんによる牛肉の中国風ステーキのレシピです。プロの料理家によるレシピなので、おいしい料理を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューが必ず決まります!

用意するもの

牛ステーキ用肉(1枚100gくらいのもの) 4枚

レタスの葉 4~5枚

にんじん 1/2本

サラダ油 大さじ4

パセリ 適宜

下昧

 塩 少々

 こしょう 少々

 酒 大さじ1

 溶き卵 1個分

 片栗粉 大さじ2

ソース

 ウスターソース 大さじ3

 トマトケチャップ 大さじ3

 しょうゆ 大さじ2

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