甘えびとアボカドの和風ジュレ

 

彩りのよい食材はおもてなしにも「甘えびとアボカドの和風ジュレ」のレシピです。プロの料理家・野口真紀さんによる、甘えび、アボカドなどを使った、107Kcalの料理レシピです。

用意するもの

甘えび(刺し身用)…6尾 アボカド…1/2個

「基本の和風ジュレ」…大さじ2 ・練りわさび、オリーブ油

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