甘辛サイコロステーキ

 

こんがりとソテーした牛肉に、ジュッとからめた甘みそだれの香ばしさがたまらないひと皿。 仕上げに黒ごまをふり、味にアクセントをつけます。

用意するもの

牛肉(サイコロステーキ用) 200g

れんこん 150g

甘みそだれ

 みそ  大さじ2

 砂糖  大さじ1と1/2

 みりん、水  各大さじ1

 しょうゆ 小さじ1

黒いりごま 小さじ1

酒 サラダ油 塩

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