生鮭とほうれん草のみそ炒め

 

淡白な生鮭をご飯に合うみそ味に。野菜もたっぷりのヘルシーな一品です。

用意するもの

生鮭の切り身(小) 2切れ

ほうれん草 1わ

ねぎ 1本

塩 適宜

こしょう 少々

小麦粉 大さじ2

サラダ油 大さじ2と1/2

みそ 大さじ2

酒 大さじ2

みりん 大さじ2

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