白菜と豚バラのスープ煮(煮物)

 

「白菜と豚バラの煮物/和風スープ仕立て」のレシピページです。作り方はいたって簡単。白菜と豚バラ、調味料を鍋に入れてぐつぐつ煮込むだけ!スープたっぷりの煮物なので、土鍋で作ると冬の食卓にぴったりのおかずとなります。

用意するもの

白菜 … 1/4束(約500~600g)

豚バラ肉(薄切り) … 200g

生姜 … 1/2かけ(約5g)

黄柚子 … 1/4個

その他具材としては、油揚げやお餅、水菜やにんじん、ささがきごぼうやれんこんなどもおすすめです。

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