白菜のヘルシー重ね煮の作り方

 

白菜は煮てカサを減らすと、一度にたくさん食べることができます。白菜にはビタミンCやカリウム、食物繊維などが豊富に含まれています。風邪の予防や、便秘解消などにも有効です。

用意するもの

白菜4枚(400g)

豚もも肉(薄切り)20g×8枚

(A)

・コンソメの素(顆粒)小さじ1

・水1カップ

塩小さじ1/4

こしょう少々

しょうゆ小さじ1/2

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