竹炭パン(プレーン)の作り方

 

竹炭は、食物繊維を多く含んでいます。さらにカリウム、カルシウム、マグネシウムなど豊富なミネラル群がバランスよく含まれ、活性酸素をできにくくし、腸内環境をよくする効果が期待できます。

用意するもの

(A)

・強力粉200g

・竹炭パウダー2g

・砂糖10g

・塩4g

ドライイースト4g

スキムミルク10g

水140g

バター(無塩)10g

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