簡単ヘルシー鶏の照り焼き丼の作り方

 

低脂肪の鶏むね肉は皮なしでさらにカロリーダウン。エネルギー源となる炭水化物を含む主食、細胞をつくるたんぱく質源となる主菜、身体の調子を整えるビタミン・ミネラル類を含む副菜を毎食揃えることが理想です。主食+主菜の丼には副菜を添える習慣をつけましょう。

用意するもの

鶏むね肉(皮なし)140g

塩少々

酒小さじ1

片栗粉小さじ1/3

ピーマン2個

長ねぎ15cm

サラダ油大さじ1

(調味料)

・しょうゆ大さじ1・1/2

・みりん大さじ1・1/2

・砂糖大さじ1/2

ご飯300g

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