簡単ヘルシー!韓国ビビン麺 レシピ 金 裕美さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

 

金 裕美さんの冷や麦を使った「簡単ヘルシー!韓国ビビン麺」のレシピページです。きれいでおいしく野菜たっぷりのヘルシー麺 材料: 冷や麦、大根、A、みょうが、サンチュ、きゅうり、赤キャベツ、えごまの葉、錦糸卵、B、りんご、まぐろ、花穂じそ、ごま油

用意するもの

・冷や麦 320g

・大根 100g

【A】

・塩 小さじ1/2

・酢 大さじ2+1/2

・砂糖 大さじ1

・みょうが 3コ

・サンチュ 10枚

・きゅうり 1本

・赤キャベツ 100g

・えごまの葉 10枚

・錦糸卵 適量

【B】

・粉とうがらし 大さじ2

・コチュジャン 大さじ3

・酢 大さじ3

・砂糖 大さじ3

・しょうゆ 大さじ2

・ねぎ (みじん切り) 大さじ3

・にんにく (すりおろす) 少々

・しょうが (すりおろす) 少々

・すりごま (白) 大さじ2

・ごま油 大さじ2

・りんご 100g

・まぐろ 120g

・花穂じそ 適宜

・ごま油

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